Unsere Öffnungszeiten
27.+28.12. geschlossen. Ab 31.01.24 gewohnte Öffungszeiten :)
Öffnugszeiten an Weihnachten 2024:

Montag, 23.12.24:
08:30 Uhr – 13:00 Uhr
14:00 Uhr – 18:00 Uhr

Dienstag, 24.12.24: 8:30 Uhr – 14:00 Uhr
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Asiatische Suppe mit Palmkohl

Zutaten

4 Personen

1,6 - 2
l
Wasser
4
EL
Chiliöl
4
EL
Reisessig
4
EL
Sesamöl geröstet
4
Zehen
Knoblauch gepresst
2
TL
Salz
200
g
Glasnudeln
4
Stück
Möhren
4 - 8
Stück
Champignons
4 - 8
Stück
Frühlingszwiebeln
4 - 8
Stück
Blätter Palmkohl
400
g
Tofu (optional)
4
Spritzer
Agavendicksaft

Zubereitung

Wasser zum Kochen bringen. Inzwischen Gemüse und Tofu in feine Würfel schneiden, Palmkohl in Streifen.

Würzsoße zusammenfügen, Salz und Knoblauch bereitstellen.

Sobald das Wasser kocht alle Zutaten, bis auf die Glasnudeln, hineingeben und je nach gewünschter Konsistenz 5 - 10 Minuten köcheln lassen. Glasnudeln dazu geben und nach Packungsanleitung 3 - 4 Minuten köcheln lassen


Guten Appetit!
Herbst/Winter
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